题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻。A.0~2 ℃B.2~5 ℃C.5~7 ℃D.7~10 ℃
冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻。
A.0~2 ℃
B.2~5 ℃
C.5~7 ℃
D.7~10 ℃
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冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻。
A.0~2 ℃
B.2~5 ℃
C.5~7 ℃
D.7~10 ℃
第1题
A.应采用手动温度记录仪对普通冷库、低温冷库进行温度记录
B.应采用温度计对冰箱进行温度监测,每天上午和下午各进行一次温度记录
C.冷藏设施设备温度超出疫苗储存要求时,应采取相应措施并记录
D.冷库应配有自动监测、显示、调控、记录温度状况以及报警的设备,备用发电机组或安装双路电路,备用制冷机组