题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在米的淘洗过程中会发生营养素损失,特别是维生素 B1 可损失 20%~60%,无机盐可损失()
A.0.3
B.0.4
C.0.6
D.0
答案
D、0
解析:这道题强调了淘洗过程中的营养素损失,其中维生素B1损失较大,而无机盐损失为0
A.0.3
B.0.4
C.0.6
D.0
D、0
解析:这道题强调了淘洗过程中的营养素损失,其中维生素B1损失较大,而无机盐损失为0
第9题