题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
冰箱智能控湿仓中的__，会根据所放置的食材不同，进行智能识别，自动匹配所需要的湿度环境。高湿锁住水分，中湿持久鲜嫩，低湿自然干燥（）
A.雷达感温探头
B.湿度传感器
答案
B、湿度传感器
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A.雷达感温探头
B.湿度传感器
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B、湿度传感器
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第3题
第5题
A.会提前一天做好熟牛肉，用无密封的铁盘装好放置冰箱
B.上菜时切片加入调料搅拌匀后直接给客人食用，整个过程没有加热灭菌处理
C.凉拌食材储存方法不当，生熟食材未分开放置
D.分切生熟食材共用同一砧板
第6题
A.保证冰箱存储物品最大化，尽量不要留有空隙
B.确认食材放置位置节约寻找时间
C.食材放置一目了然，不宜前后排放置或过密摆放
D.食材分类放置，也可以根据用餐时间分类放置
第7题
A.10个
B.11个
C.13个
D.15个
第8题
A.入库管理员对需要入库的货物在管理系统上预先安排好库位，如货物属于哪类，需要放置在哪个仓库，哪个货架
B.入库管理员将所有已有标签的货物放到待入库区，从入库通道运入仓库内
C.当经过通道时，EFID读写器会自动识别标签信息，若读写器是别的标签信息和数量正确则和入库，若读写器是别的标签信息错误或数量少时，系统则进行提示
D.在入库时，入库管理员根据标签信息和系统提示，准确地将货物存放到相应的仓库区域，同时系统将自动跟进物品信息，（日期，材，类别，数量等）并形成入库单明细
第9题
A.20-30% 80-90%
B.80-90% 20-30%
C.10-20% 85-95%
第11题
