更多“在沙门氏菌食物中毒案例中，有利于病原微生物繁殖，存在严重的食品卫生隐患的操作有（）”相关的问题
第1题
鸡沙门氏菌病在临床上有（）、（）、鸡副伤寒三种，人的食物中毒主要由（）副伤寒沙门氏菌引起。
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第2题
下列食物中毒的分类中，错误的是（）。
A.细菌性食物中毒，如沙门氏菌食物中毒
B.真菌毒素，如霉变甘蔗中毒
C.化学性食物中毒，如河豚中毒
D.植物性食物中毒，如发芽马铃薯中毒
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第3题
食品中的沙门氏菌可源自被污染的乳品、禽蛋等食材，被人体食用后引起食物中毒。（)
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第4题
普通级狨猴病原菌检测项目有（)。
A.沙门氏菌
B.志贺菌
C.结核分支杆菌
D.皮肤病原真菌
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第6题
鸡白痢的病原属于沙门氏菌。 ()此题为判断题(对，错)。
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第7题
（）主要是以神经系统症状为主的食物中毒。
A.沙门氏菌食物中毒
B.霉变甘蔗食物中毒
C.赤霉病麦中毒
D.四季豆中毒
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第8题
下列哪种食物中毒是沿海地区常见的()。
A.沙门氏菌食物中毒
B.河豚鱼中毒
C.链球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
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第9题
沙门氏菌是导致食物中毒的重要病原菌之一，能够耐受较高的NaCl浓度。（)
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第10题
细菌性食物中毒不包括（）
A.沙门氏菌中毒
B.肉毒杆菌毒素中毒
C.葡萄球菌肠毒素中毒
D.毒蘑菇中毒
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第11题
手部有化脓性伤口时烹调食物容易引起的食物中毒是（）。
A.沙门氏菌食物中毒
B.金黄色葡萄球菌毒素食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.以上都可能
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