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饮食营养专家建议,每天摄入足量蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,不吃野生动物()
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是
是
第1题
A.认识食物,学会烹饪,提高营养科学素养
B.三餐合理,规律就餐,培养健康饮食行为
C.合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料
D.保证每天至少活动30分钟,增加户外活动时间
第2题
A.膳食中应该含有人体所需要的全部能量和一部分营养素
B.摄入的食物应该容易消化,并有促进食欲的作用
C.每天应该有规律地摄入各种食物
D.膳食应该对一些与饮食密切相关的疾病能够起到预防作用
第4题
A.禁止补充蛋白质
B.开始数天限制蛋白质在每天20g以内
C.蛋白质应首选植物蛋白
D.应多饮水,增加食物吸收
E.可适当增加高脂肪食物的摄入,补充营养
第5题
A.200~300ml牛奶及奶制品
B.180~260g谷类
C.120~140g肉蛋类动物性食物
D.25g豆类及豆制品
E.200~250g蔬莱
第6题
A.12
B.10
C.11
D.13
第7题
A.少量多餐细软,预防营养缺乏
B.主动足量饮水,积极户外活动
C.延缓肌肉衰减,维持适宜体重
D.控制摄入总量,多次蔬菜水果
E.摄入充足食物,鼓励陪伴进食
第9题
A.低蛋白质,以植物蛋白为主
B.高热量,以减少蛋白消耗
C.富含必需氨基酸
D.给予足量的碳水化合物和脂肪
E.供给富含维生素
F.F.B族维生素和叶酸的食物
第10题
A.膳食总体要平衡,什么都吃,品种要多、颜色要多,谷物、杂粮、肉类等颜色都要多、要杂
B.选择优质蛋白,要摄入足够的优质蛋白,蛋、奶、鱼和豆类都是很好的优质蛋白
C.摄入脂肪含量高的食物,高油高盐
D.多饮酒,多抽烟
第11题
A.控制热量,是控制血糖的关键
B.限制食盐,建议每日在6克以内
C.适当限制钾和蛋白质:应节制香蕉、红豆、沙丁鱼等富含钾的食物;蛋白质摄入每天每公斤体重0.6-0.8克
D.充足的维生素、维生素C和锌、钙、铁摄入