题目内容
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[单选题]
《食品卫生法》第六条的规定：“食品应当（)，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状”。
A.无毒、无害
B.无危险、无害
C.健康、无危险
D.安全、有营养
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A.无毒、无害
B.无危险、无害
C.健康、无危险
D.安全、有营养
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第5题
感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面和()进行对比鉴别。
A.正常食品
B.所用原料
C.其他食品的照片
D.菜肴本身的价格
第7题
A.改善食品品质
B.改善食品色、香、味
C.食品安全和提高营养
D.改善食品品质和色、香、味
