题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
玉米含粗蛋白质约为(),因此说玉米蛋白质含量低。
答案
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第2题
A.8%和40%
B.78%和22%
C.8%和15%
D.25%和7%
第3题
第4题
A.含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织
B.只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体和乳酸菌
C.含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织
D.既有DNA,又有RNA的样品是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌
第6题
A.限制每日总能量的摄入,增加体力活动,控制体重,避免肥胖
B.提倡食用复合糖类如标准粉、玉米,小米、燕麦等含植物纤维多的粗粮
C.限制钠盐摄入量,在膳食过程中考虑其他来源的钠盐,如酱油和腌渍食品
D.应鼓励患者尽量食用含不饱和脂肪酸丰富的花生油、玉米油等植物油,增加食用肥肉、动物内脏、黄油和鱼籽等
E.补充维生素,增加优质蛋白质,饮茶,戒烟,限酒