题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列不属于影响食品腐败变质条件的是( )。
A.蛋白质含量
B.B族维生素
C.水分含量
D.PH高低
答案
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A.蛋白质含量
B.B族维生素
C.水分含量
D.PH高低
第7题
A.可使包装材料物理性能产生变化,可使农产品、食品、药品等腐败、变质
B.可使包装材料物理性能明显下降
C.可使农产品、食品、药品等腐败、变质
D.湿度对包装件的影响不大
第9题
A.腐败变质、霉变、生虫,有异样感官性状,可能对人体健康造成危害的
B.掺假、掺杂、伪造,影响食品营养、卫生的
C.超过保质期限的
D.用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当做食品的
E.经有关卫生行政部门的审核,批准而生产的食品