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影响食品腐败变质的因素是什么？

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发布时间：2023-02-01

更多“影响食品腐败变质的因素是什么？”相关的问题

第1题

影响食品腐败变质的因素。

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第2题

影响食品腐败变质的因素有()、()和环境因素。

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第3题

食品腐败变质常常由微生物、（）的作用和物理化学因素。

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第4题

引起食品腐败变质的主要因素(生物学因素、化学因素、物理因素)及其特性，相应的例子?

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第5题

试述引起食品腐败变质的因素。

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第6题

下面哪种不是食品腐败变质的原因？（）

A.食品本身的组成和性质

B.食品形状

C.微生物的作用

D.环境因素

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第7题

湿度对包装件的影响有：（)。

A.可使包装材料物理性能产生变化，可使农产品、食品、药品等腐败、变质

B.可使包装材料物理性能明显下降

C.可使农产品、食品、药品等腐败、变质

D.湿度对包装件的影响不大

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第8题

下列不属于影响食品腐败变质条件的是()。

A.蛋白质含量

B.B族维生素

C.水分含量

D.pH高低

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第9题

微生物污染食品以后是否能引起食品发生腐败变质主要取决于以下三个因素:微生物自身特性、（）和（）。

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第10题

简述食品腐败变质的主要原因。

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第11题

食品腐败变质。

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