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[单选题]

调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用，一般所占比例（)。

A.很大

B.较大

C.较小

D.很小

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发布时间：2022-11-21

更多“调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用，一般所占比例（)。”相关的问题

第1题

调香味烟叶在配方中起（)的作用。

A.谐调、改善香味

B.提供基础的香味

C.填充作用

D.调劲头和浓度

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第2题

调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用。一般所占比例较小，多为与主体烟同香型或同类型的烟叶。（)

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第3题

关于调香味烟叶在配方中的使用，下列说法正确的是（)。

A.在配方中起谐调、改善香味的作用

B.所占比例较大

C.所占比例较小

D.多为与主体烟不同香型或不同类型的烟

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第4题

国际上通常根据烤烟在配方中所起的作用将烤烟烟叶分为香味型和中性型，其中中性性烟叶在配方中主要是起（)作用。

A.调香味

B.调劲头和浓度

C.填充

D.提供基础香吃味

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第5题

如主体烟的香味浓度、劲头偏大，应在配方中配用一定比例的填充烟叶以改进烟质，并可起到降低成本的作用。（)

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第6题

在面包配方中增加糖的用量，对生产与成品质量影响的描述正确的是（）。

A.增加甜味

B.延长面包保鲜期

C.增加面包色泽香味

D.要增加搅拌时间

E.延长烘烤时间

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第7题

烤烟型卷烟香味特征表现为以烤烟香味为主，烤烟香气突出，香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。（)

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第8题

国际上通常是根据烤烟在卷烟配方中所起的作用而进行分类的，一般分为香味型与中性型。（)

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第9题

当主料香味较好时，()应起衬托作用。

A.高级清汤

B.辅料调料

C.鲜味调料

D.有鲜味的辅料

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第10题

烤烟种植面积占全国烟草面积的90%左右，主要集中在贵州、河南、山东、湖南等地区，其中以()地区烟叶以清香味浓而闻名全国。

烤烟种植面积占全国烟草面积的90%左右，主要集中在贵州、河南、山东、湖南等地区，其中以（)地区烟叶以清香味浓而闻名全国。

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第11题

关于化妆品的作用，以下哪个说法是错误的（)。

A.保持空气清新

B.消除不良气味，发出香味

C.抵御风寒，保护皮肤

D.增加魅力的美容作用

E.改善外观，修饰，遮瑕

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