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[判断题]

食物中毒是通常见的食源性疾病。（）

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发布时间：2023-01-09

更多“食物中毒是通常见的食源性疾病。（）”相关的问题

第1题

食源性疾病中最多见的是()。

A.食源性寄生虫病

B.食源性肠道传染病

C.食物中毒

D.食源性变态反应性疾病

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第2题

食品平安事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染和食品微量元素等源于食品，对人体安康有危害或者可能有危害的事故。（）

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第3题

以下不属于食物中毒的是（）

A.黄曲霉毒素中毒

B.伤寒、痢疾等食源性肠道疾病

C.肉毒毒素中毒

D.致病性大肠杆菌食物中毒

E.沙门菌属食物中毒

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第4题

国家建立食品安全风险监测制度，对()进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食物中毒

D.食品中的有害因素

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第5题

细菌性食物中毒是由于吃了含大量微生物的食物而引起的，是食物中毒中最常见的一种疾病。（）

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第6题

餐饮业细菌性食物中毒通常见原因是（）。

A.交叉污染

B.食品未烧熟煮透

C.熟食储存不当

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第7题

食源性疾病是指由食物带给人类的疾病。（)

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第8题

生熟食物的交叉污染容易导致食源性疾病的发生。（)

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第9题

食源性疾病发生的基本要素包括食物，食物中的病原体，急性中毒或感染性的表现。（)

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第10题

肠炎、胃肠炎等腹泻病例填报了“其他感染性腹泻”报告卡就不再填报“食源性疾病”报告卡了（）

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第11题

细菌性食物中毒是最常见的食物中毒。（)

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