题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于氨基酸的叙述正确的是（）。
A.与酸反应不与碱反应
B.与碱反应不与酸反应
C.与酸碱都反应
D.与酸碱都不反应
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A.与酸反应不与碱反应
B.与碱反应不与酸反应
C.与酸碱都反应
D.与酸碱都不反应
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第2题
A.酸性物质的分离选择酸性的背景电解质溶液
B.酸性物质的分离选择碱性的背景电解质溶液
C.碱性物质的分离选择酸性的背景电解质溶液
D.碱性物质的分离选择碱性的背景电解质溶液
E.分离多肽、氨基酸等两性物质，既可选酸性介质也可选碱性介质
第3题
A.蛋白质合成通常从起始密码子开始到终止密码子结束
B.携带肽链的tRNA会先后占据核糖体的2个tRNA结合位点
C.携带氨基酸的tRNA都与核糖体的同一个tRNA结合位点结合
D.最先进入核糖体的携带氨基酸的tRNA在肽键形成时脱掉氨基酸
第4题
A.蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子
B.核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子
C.淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子
D.多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子
第5题
A.AUG作为起始密码子有时只启动翻译，不编码氨基酸
B.不同生物采用不同的密码子
C.相邻密码子之间有一个核苷酸间隔
D.一种氨基酸可以有多个密码子
E.一个遗传密码子可以编码多种氨基酸
第6题
A.α螺旋的螺距是3.6nm
B.α螺旋的形成及其稳定性受侧链R结构的影响
C.α螺旋是左手螺旋
D.蛋白质的二级结构是α螺旋
E.每一个螺旋含5.4个氨基酸
第7题
A.肠外营养时，首选中心静脉置管营养
B.坏死导管脓毒症时，继续观察并大量使用抗生素
C.应将葡萄糖、氨基酸、脂肪乳依次单独输入
D.不能经中心静脉导管给药、输血和取血
第8题
A.多肽链内二硫键在决定蛋白质空间构象方面是关键的
B.氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位
C.蛋白质的一级结构的改变不会造成蛋白质功能的变化
D.蛋白质的分子结构决定蛋白质的理化性质和生物学活性
E.蛋白质的基本结构对蛋白质空间结构的形成不产生影响
第9题
A.丙氨酸和丝氨酸的提取可采用邻二甲基苯磺酸盐进行沉淀
B.亮氨酸的提取可采用苯偶氮苯磺酸进行沉淀
C.精氨酸的提取可采用邻二甲基苯磺酸盐进行沉淀
D.脯氨酸和羟脯氨酸的提取可采用二氨合硫氰化铬氨进行沉淀
第10题
A.多肽链中氨基酸的排列顺序
B.氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链
C.从N端至
D.端氨基酸残基排列顺序
E.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
F.F.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序
第11题
A.牛乳铁蛋白中至少含有703个肽键
B.牛上皮细胞中也含有乳铁蛋白基因
C.婴儿吸收乳铁蛋白的方式为主动运输
D.乳铁蛋白中的N元素主要存在于氨基中
