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[单选题]
牛乳铁蛋白是一条含有703个氨基酸残基的多肽链,具有抑菌、抗病毒、抗癌、免疫调节、调节铁离子的吸收等生物学功能。婴儿配方奶粉中常添加牛乳铁蛋白,下列有关叙述正确的是()
A.牛乳铁蛋白中至少含有703个肽键
B.牛上皮细胞中也含有乳铁蛋白基因
C.婴儿吸收乳铁蛋白的方式为主动运输
D.乳铁蛋白中的N元素主要存在于氨基中
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A.牛乳铁蛋白中至少含有703个肽键
B.牛上皮细胞中也含有乳铁蛋白基因
C.婴儿吸收乳铁蛋白的方式为主动运输
D.乳铁蛋白中的N元素主要存在于氨基中
第4题
A.多肽链中氨基酸的排列顺序
B.氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链
C.从N端至
D.端氨基酸残基排列顺序
E.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
F.F.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序
第9题
A、和镰刀状细胞贫血病HB、S的区别()
选项A、亚基数不同
B、β-亚基N端第六位氨基酸残基不同
C、α-亚基N端第六位氨基酸残基不同
D、每个亚基的一级结构都不同
E、以上都不正确
第10题
A.所有蛋白质都有四级结构
B.一级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构
C.二级结构主要包括ɑ-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲
D.三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置