题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
工艺废料的多少()。
A.与排料方法有关
B.与排料方法无关
C.与冲裁件的形状有关
D.与冲裁件的形状无关
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A.与排料方法有关
B.与排料方法无关
C.与冲裁件的形状有关
D.与冲裁件的形状无关
第2题
A.废料的实物盘存量是否与账面记录一致。
B.废料存货是否被当作流动资产加以报告。
C.废品处理职能的效率和效果,包括要求采取纠正措施的任何发现。
D.废料存货是否按成本和市价孰低法计价。
第4题
A.本期和前期废料销售收入进行比较。
B.与负责收集和保管废料的职员进行面谈。
C.将预计产生的废料数量与已出售的数量进行比较。
D.将对库存废料的实物盘点数量与永续盘存记录进行比较。
第5题
下列选项中,不属于按调味工艺划分的调味方法是()
A.封汁
B.干撒味料
C.浇芡
D.加热后调味
第6题
A.双向铺料
B.对折铺料
C.单向铺料
D.双层一顺铺料
第7题
按调味的工艺划分,大致可划分出12种调味方法,但是()不属于其中之一。
A.干撒味料
B.随芡调味
C.烹制加味
D.多次性调味
第9题
下列哪些情况()不适用工作安全分析。
A:危害/风险明确且已被清楚了解的工作
B:已经有标准操作程序的工作
C:需要用其他专门的方法进行危害分析的工作:与工艺安全管理有关的危害识别和风险控制。