题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
食品的交叉感染是指病原体从一种食物污染到另一种食物，通常是在不知不觉中发生的，那么对于从事食品加工的酒店厨师来说，可以采取哪些措施来预防食品的交叉感染（）
A.安全存放食物
B.勤换衣服
C.消毒所有的器具
D.勤洗手
答案
安全存放食物消毒所有的器具勤洗手
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
题目内容
（请给出正确答案）
A.安全存放食物
B.勤换衣服
C.消毒所有的器具
D.勤洗手
答案
安全存放食物消毒所有的器具勤洗手
更多“食品的交叉感染是指病原体从一种食物污染到另一种食物，通常是在不知不觉中发生的，那么对于从事食品加工的酒店厨师来说，可以采取哪些措施来预防食品的交叉感染（）”相关的问题
第1题
A.安全存放食物
B.勤换衣服
C.消毒所有器具
D.勤洗手
第2题
A.勤洗手
B.消毒所有的器具
C.勤换衣服
D.安全存放食物
第5题
A、感染性医源性疾病感染的种类：交叉感染、环境感染、外源性感染
B、内源性感染是指来自病人自身的感染，病人本身是病原体携带者，由于全身抵抗力低下而引起自身感染
C、环境感染是指接触到被污染过的物品所获得的微生物感染
D、交叉感染是在防治疾病过程中获得而引起的微生物感染
E、外源性感染是指由来自宿主体外的病原菌所引起的感染
第7题
A.转基因作物的基因可通过花粉扩散到它的近亲作物上，可能出现对农业不利的超级植物
B.杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性
C.转基因必须在人为控制下才能完成，自然条件下基因污染是不增殖和不扩散的
D.转基因食品转入的蛋白质是新蛋白时，这些异种蛋白有可能引起人食物过敏
第11题
A.被病人血液、体液、排泄物污染的物品，如棉球、棉签、引流棉条、纱布及其他各种敷料
B.病原体的培养基、标本和菌种、毒种保存液
C.非感染区擦手纸、包装材料
D.废弃的血液、血清
