重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 职业技能鉴定
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

(抓顾客)30店的黑海客人到了16店用餐,在30店享受的黑海会员待遇,到了16店却反馈受到了冷落,如果你是16店的经理该怎么处理()

A.真诚的给顾客道歉并亲自为顾客服务

B.处罚当台服务员,并培训服务员如何服务黑海顾客

C.对此桌顾客进行回访

D.不是我们家的黑海顾客可以先不管,相信30店会维护好这桌顾客的

答案

ABC

更多“(抓顾客)30店的黑海客人到了16店用餐,在30店享受的黑海会员待遇,到了16店却反馈受到了冷落,如果你是16店的经理该怎么处理()”相关的问题

第1题

(抓顾客)黑海顾客向姐电话订明晚餐位庆祝生日,寿星为向姐本人。就餐当天中午向姐朋友打电话取消订餐,原因是向姐身体不适在家休息了,作为店经理得知此消息你会如何处理()

A.对向姐身体表示关心

B.带上鲜花和蛋糕进行拜访

C.留好向姐的生日信息,明年为向姐庆祝

点击查看答案

第2题

引客点餐中,迎接客人需做到()

A.引客前,确保餐桌与地面清洁,并摆放标准

B.当听见迎宾员提醒贵宾几位,及时做好回应,并微笑目视进店顾客您好,欢迎光临

C.使用标准礼貌用语(欢迎光临、您好、请坐、谢谢、请稍等、马上给您安排等)引导顾客入座

D.根据迎宾员对接就餐信息,给顾客提供用餐帮助(餐椅、餐具、围裙、疑问解答-餐费、酒水等)

点击查看答案

第3题

(抓员工)门店生意不好,某店经理让性格活泼开朗的员工小艾去外面带客,小艾自信满满的去了外面,并在一小时内带了5桌顾客回来,但店经理由于小艾在带客前未做好准备工作而批评了她,下班后店经理带着小艾来到她最喜欢的小吃店吃小吃,并告诉她,做事要奖罚分明的,批评要有,奖励也是有的,你今天辛苦多吃点,小艾心里暖暖的。从这个案例中,你学到了什么()

A.抓员工要从平时的每一件小事做起

B.对员工要奖罚分明,并且及时进行

C.奖罚要和员工沟通清楚,才能更好帮助员工成长

点击查看答案

第4题

下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。A.客人到店接待服务阶段B.客人离店服务阶段C.客

下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。

A.客人到店接待服务阶段

B.客人离店服务阶段

C.客人离店后服务阶段

D.客人用餐服务阶段

点击查看答案

第5题

有带小孩来用餐的顾客,进店口号应该喊()

A.好漂亮X位

B.好帅气X位

C.好可爱X位

点击查看答案

第6题

服务过程中,发现用餐没多久,客人菜式已吃完,该怎么办()

A.服务过程中,需时刻关注客人情况

B.从客人言谈中得知,客人是否已吃饱

C.整理桌面的时候,可温馨提示是否还需要加菜

D.把桌面的空盘子都收走,加速客人离店

点击查看答案

第7题

处理反馈的三个时段()

A.客人不悦之前

B.消费结束之前

C.顾客离店之前

D.任意时段

点击查看答案

第8题

顾客携带宠物时门店应婉拒宠物进店,需将宠物关入宠物笼内,并放置在远离食品操作区、就餐区的区域,宠物用餐应使用()

A.一次性餐具

B.客用餐具

C.拒绝提供

点击查看答案

第9题

当新客人到店时,服务员应该如何向顾客问好()

A.您好,欢迎光临

B.您好,欢迎光临马路边边XX店

C.您好,请问几位

D.您好,里面请

点击查看答案

第10题

以下不属于客诉的种类是()

A.服务客诉

B.店内环境(过冷、过热、过脏、及安全隐患、店内指示标示不清楚导致找寻困难等)

C.公司或门店的宣传优惠活动执行,造成顾客不满意的

D.客人反映打车比较难找

点击查看答案

第11题

按照国际惯例,饭店对预订的客人,会为其保留房间直到抵店日当天为止,这个时限被称为“取消订房时限”或“截房日期”()。

A.早上6∶00

B.中午12∶00

C.下午16∶00

D.下午18∶00

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝