(抓顾客)30店的黑海客人到了16店用餐,在30店享受的黑海会员待遇,到了16店却反馈受到了冷落,如果你是16店的经理该怎么处理()
A.真诚的给顾客道歉并亲自为顾客服务
B.处罚当台服务员,并培训服务员如何服务黑海顾客
C.对此桌顾客进行回访
D.不是我们家的黑海顾客可以先不管,相信30店会维护好这桌顾客的
ABC
A.真诚的给顾客道歉并亲自为顾客服务
B.处罚当台服务员,并培训服务员如何服务黑海顾客
C.对此桌顾客进行回访
D.不是我们家的黑海顾客可以先不管,相信30店会维护好这桌顾客的
ABC
第1题
A.对向姐身体表示关心
B.带上鲜花和蛋糕进行拜访
C.留好向姐的生日信息,明年为向姐庆祝
第2题
A.引客前,确保餐桌与地面清洁,并摆放标准
B.当听见迎宾员提醒贵宾几位,及时做好回应,并微笑目视进店顾客您好,欢迎光临
C.使用标准礼貌用语(欢迎光临、您好、请坐、谢谢、请稍等、马上给您安排等)引导顾客入座
D.根据迎宾员对接就餐信息,给顾客提供用餐帮助(餐椅、餐具、围裙、疑问解答-餐费、酒水等)
第3题
A.抓员工要从平时的每一件小事做起
B.对员工要奖罚分明,并且及时进行
C.奖罚要和员工沟通清楚,才能更好帮助员工成长
第4题
下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。
A.客人到店接待服务阶段
B.客人离店服务阶段
C.客人离店后服务阶段
D.客人用餐服务阶段
第6题
A.服务过程中,需时刻关注客人情况
B.从客人言谈中得知,客人是否已吃饱
C.整理桌面的时候,可温馨提示是否还需要加菜
D.把桌面的空盘子都收走,加速客人离店
第10题
A.服务客诉
B.店内环境(过冷、过热、过脏、及安全隐患、店内指示标示不清楚导致找寻困难等)
C.公司或门店的宣传优惠活动执行,造成顾客不满意的
D.客人反映打车比较难找
第11题
A.早上6∶00
B.中午12∶00
C.下午16∶00
D.下午18∶00