平衡膳食是健康饮食的重要保证。下列食物中主要为我们提供糖类的是()
A.番茄、黄瓜
B.米饭、馒头
C.牛肉、鸡蛋
D.芝麻油、花生
B、米饭、馒头
A.番茄、黄瓜
B.米饭、馒头
C.牛肉、鸡蛋
D.芝麻油、花生
B、米饭、馒头
第1题
A.奶制品中含钙丰富,是日常饮食中钙的来源之一
B.食物合理搭配,以保证各种营养素的均衡摄入
C.硒、碘等微量元素在人体中的含量很小,对维持正常生命活动作用不大
D.糖类和油脂在人体内经氧化释放能量,提供机体活动和维持恒定体温的需要
第2题
一般轻体力劳动者,每日约摄入各类食物大约1500g,才能基本保证平衡膳食的()要求。
A.质量
B.饮食
C.饮水
D.数量
第5题
A.操作简单、结果基本可靠
B.既适于群体膳食调查,也可用于了解个人饮食情况
C.食物频率法经常使用在膳食与健康相关的流行病调查研究中
D.要对过去较长时间内的食物进行回忆,可能会导致摄入量估计偏高
第6题
A.认识食物,学会烹饪,提高营养科学素养
B.三餐合理,规律就餐,培养健康饮食行为
C.合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料
D.保证每天至少活动30分钟,增加户外活动时间
第7题
A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体,达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。
B.可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体(97.5%)需要量的某种营养素摄入水平。
C.营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限。
D.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。
第8题
A.膳食总体要平衡,什么都吃,品种要多、颜色要多,谷物、杂粮、肉类等颜色都要多、要杂
B.选择优质蛋白,要摄入足够的优质蛋白,蛋、奶、鱼和豆类都是很好的优质蛋白
C.摄入脂肪含量高的食物,高油高盐
D.多饮酒,多抽烟
第11题
A.缺乏维生素A会引起坏血病
B.糖类是人类食物的重要成分,我们应多吃糖果来补充糖类
C.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物
D.油脂是重要的营养物质,而人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病