题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
有效酸度是指食品中已离解的浓度和末离解的酸的浓度。()
有效酸度是指食品中已离解的浓度和末离解的酸的浓度。()
答案
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有效酸度是指食品中已离解的浓度和末离解的酸的浓度。()
第1题
有效酸度是指()
A.用酸度计测出的PH值。
B.被测溶液中氢离子总浓度。
C.挥发酸和不挥发酸的总和。
D.样品中未离解的酸和已离解的酸的总和。
第5题
将纯酸加入纯水中制成溶液,下列表述中正确的是( )
(A) 弱酸的浓度越低,离解的百分数越大。
(B) 酸的“强”和“弱”与酸的物质的量浓度有关。
(C) 强酸的离解百分数随浓度而变化。
(D) 每升含1.0×10-7mol强酸(如HCl),则该溶液的pH值为7.0。
第7题
第10题
含镉废水通入H2S达到饱和并调整pH值为8.0,请算出水中剩余镉离子的浓度。(已知CdS的溶度积为7.9*10-27,饱和水溶液中H2S浓度保持在0.1mol/L,H2S离解常数K1=8.9*10-8,K2=1.3*10-15)