题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
请比较各种客房服务模式的特点
答案
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第1题
新世纪的饭店业需要创造一种全新的服务模式,就是()的模式。
A.微笑服务与敬语服务相结合
B.一站服务与管家服务相结合
C.规范化服务与个性化服务相结合
D.完善客房物品领用制度
第4题
客房用品的消耗量应()汇总,()统计、定期分析比较。
A.天、每月
B.每天、每季度
C.每月、每季度
D.每季度、每年
第9题
A.不做解释拿回厨房加工
B.告之客人不喜欢可退掉菜肴
C.先道歉,耐心解释菜肴的特点及食用方法
D.不予理睬