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[判断题]

茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。此题为判断题(对，错)。

答案

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发布时间：2020-09-17

更多“茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。”相关的问题

第1题

茶叶中的多酚类物质主要是由（）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组。

A.叶绿素

B.茶黄素

C.茶红素

D.儿茶素

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第2题

茶鲜叶中的多酚类物质主要是由()黄酮类化合物，花青素和酚酸组成。

A.叶绿素

B.茶黄素

C.茶红素

D.儿茶素

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第3题

茶鲜叶中的多酚类物质主要是由()黄酮类化合物，花青素和酚酸组成。

A.茶红素

B.叶绿素

C.茶黄素

D.儿茶素

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第4题

‍茶叶中的多酚类物质由()几类组成。

‍茶叶中的多酚类物质由（)几类组成。

A.花青素和花白素类

B.黄酮类和黄酮醇类

C.酚酸和羧酸类

D.黄烷醇类(儿茶素类)

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第5题

茶叶中的茶多酚物质主要由()黄酮类化合物，花青素和酚酸类组成。

A.茶多糖

B.儿茶素

C.氨基酸

D.维生素类

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第6题

茶叶中的茶多酚物质主要由()黄酮类化合物，花青素和酚酸类组成。

A.氨基酸

B.维生素类

C.茶多糖

D.儿茶素

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第7题

茶叶中的茶多酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高。（)

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第8题

茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括()。

A.儿茶素

B.咖啡碱

C.花青素和酚酸类

D.黄酮类化合物

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第9题

茶叶中多酚类的分类正确的表达应为()。

A.黄烷醇类、黄酮醇类、花青素类、酚酸及缩酚酸类。

B.儿茶素类、黄酮类、花青素类、花白素类。

C.黄酮醇类、花色素类、黄酮类、儿茶素类

D.类黄酮、酚酸及缩酚酸。

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