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食品分析的一般程序。

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发布时间：2023-02-14

更多“食品分析的一般程序。”相关的问题

第1题

食品分析的一般程序包括（）采样也可以（）。

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第2题

食品分析的一般程序（或过程)是什么？

食品分析的一般程序(或过程)是什么？

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第3题

食品分析的一般程序包括（）、（）、预处理、（）和数据记录与处理

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第4题

以下属于分公司一般差错标准的是（）

A.未完成训练大纲程序，造成训练合格证失效，影响正常飞行

B.客舱机组成员未按规定操作滑梯，造成滑梯包掉出

C.客舱机组成员未按规定对机上食品、供应品等装机物品进行交接检查，造成机上夹带不明物

D.客舱机组成员未按规定完成应急设备的检查或机载设备的测试

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第5题

下列哪个程序为食品检验的第一步（)。

A.样品采集

B.样品制备与保存

C.样品预处理

D.数据分析

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第6题

食品安全性毒理学评价是按照特定的程序对食品所含有的某种化学物质，通过____，阐明该物质的毒性及潜在危害，确定食品安全性指标，并依据此标准对含有这些化合物的食品做出能否食用的判断过程。

A.毒性动物试验

B.毒性分析

C.毒性动物试验和人群调查

D.检验检测

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第7题

下列属于快餐连锁店中典型的运营活动的有()。‌

下列属于快餐连锁店中典型的运营活动的有（)。‌

A.选择潜在餐厅地点

B.维修食品加工设备

C.提供制作汉堡的程序

D.投放广告和宣传品

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第8题

采集食品样品的一般规则是什么？

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第9题

在餐饮经营中，无论采取哪种验收的方法，都应建立有效的验收程序和制度，保证对（)供应实行最大限度

在餐饮经营中，无论采取哪种验收的方法，都应建立有效的验收程序和制度，保证对()供应实行最大限度的控制。

A.物品

B.食品

C.杂品

D.商品

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第10题

一般根据食品的()、()选择检测水分的方法。

一般根据食品的（)、（)选择检测水分的方法。

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第11题

食品生产所用的计量器具需检定，其周期一般为()。

食品生产所用的计量器具需检定，其周期一般为（)。

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