题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
为体现服务员的卫生规范操作,为旅客服务时应徒手上菜。()
答案
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第1题
A.遵守法律、法规,遵守技术操作规范
B.树立敬业精神,遵守职业道德,履行医师职责,尽职尽责为患者及其家属服务
C.宣传卫生保健知识,对居民进行健康教育
D.努力钻研业务,更新知识,提高专业技术水平和医学人文素养
第4题
会谈服务中,服务员为客人续水,取杯时身体姿势应()。
A.站在两座椅的中间
B.左脚向两椅子的空挡跨出半步
C.右脚向两椅子的空挡跨出半步
D.侧身腰略弯曲
第5题
美容师工作时规范的坐姿可_____
A.避免操作失误
B.避免造成肌肉劳损
C.体现美容师规范的操作顺序
D.体现美容师熟练的操作技巧
第6题
为保证宴会顺利进行,必须进行安全检查,下列()是安全检查的内容之一。
A.服务员摆台是否规范
B.餐厅的温度
C.餐巾花的选择
D.太平门的标志是否清晰
第8题
我们为客人采取灵活服务的原因是()。
A.客人用餐目的不同
B.服务员的工作方法不同
C.餐厅光线太暗
D.菜肴价格太高
第9题
A.和谐铁路
B.以人为本
C.快速反应
D.协同动作
第11题
为缓解客人与厨房工作的矛盾,服务员()做法是正确的。
A.向客人提供优质的服务
B.告诉客人对菜肴质量的不满应直接去找厨师
C.将对菜肴质量有意见的客人引领到厨师长面前
D.对客人的意见置之不理