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[判断题]
济南菜以省会烟台为中心,以烹调丰富独特多样、制作精细、长于制汤为主要特色。此题为判断题(对,错)。
答案
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第3题
A.以建立经济特区为开端
B.形成全方位开放的格局
C.由沿海向内地逐步扩展
D.步步走在全国的最前列
第4题
A.以建立经济特区为开端
B.形成全方位开放的格局
C.由沿海向内地逐步扩展
D.步步走在全国的最前列
第5题
A.以建立经济特区为开端
B.形成全方位开放的格局
C.由沿海向内地逐步扩展
D.步步走在全国的最前列
第8题
浙江菜烹调方法上以南菜北烹见长,口味上以()为特色。
A.鲜咸带甜
B.滑嫩爽脆
C.清鲜脆嫩
D.清淡爽口