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醇法生产大豆浓缩蛋白要注意哪些安全性质量控制？

醇法生产大豆浓缩蛋白要注意哪些安全性质量控制？

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发布时间：2022-08-08

更多“ 醇法生产大豆浓缩蛋白要注意哪些安全性质量控制？”相关的问题

第1题

大豆分离蛋白的主要制取方法（)

A.碱溶酸沉法

B.压榨法

C.超(微)过滤法

D.高分子渗透

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第2题

大多数果蔬汁在常压高温下长时间浓缩，容易发生各种不良变化，影响果蔬汁质量，因此多采用真空浓缩法，即在减压条件下加热，降低果蔬汁沸点温度，使果蔬汁中的水分迅速蒸发。（)

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第3题

使用标准加入法时要注意哪些问题？

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第4题

大豆组织蛋白是指蛋白质经加工成型后其分子发生了重新排列，形成具有同方向组织结构的纤维状蛋白。（)

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第5题

大豆蛋白质中最主要的是（)，约占蛋白质总量的80%。A.清蛋白B.谷蛋白C.白蛋白D.球蛋白

大豆蛋白质中最主要的是()，约占蛋白质总量的80%。

A.清蛋白

B.谷蛋白

C.白蛋白

D.球蛋白

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第6题

业务使用容器后能带来哪些好处？（)

A.适合敏捷扩缩容场景

B.降低企业成本

C.提升代码开发质量

D.提高高交付效率

E.为业务提高了安全性

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第7题

对药物生产过程中变更，按照其对药物安全性、有效性和质量可控性风险和产生影响限度，实行分类管理。属于重大变更，应当经（)批准。

A.国务院药物监督管理部门

B.省药物监督管理部门

C.市药物监督管理部门

D.自治区药物监督管理部门

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第8题

酶活性和下列哪个指标相似主要是用于反映大豆生熟度的指标（）。A.水溶性蛋白B.氢氧化钾溶解度C.水

酶活性和下列哪个指标相似主要是用于反映大豆生熟度的指标（）。

A.水溶性蛋白

B.氢氧化钾溶解度

C.水分

D.灰分

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第9题

粮食及油料中的蛋白质分为清蛋白、（）、醇溶蛋白和谷蛋白。

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第10题

可用于预测法布雷肾病发展和进程的新型生物标志物包括哪些（)

A.比库宁

B.尿足细胞

C.肾小管和肾小球蛋白

D.蛋白尿

E.ABC均正确

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第11题

是蛋白消除剂的成份。A.聚乙二醇B.聚甲二醇C.聚甲四醇D.聚乙三醇

是蛋白消除剂的成份。

A.聚乙二醇

B.聚甲二醇

C.聚甲四醇

D.聚乙三醇

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