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[判断题]
大多数果蔬汁在常压高温下长时间浓缩,容易发生各种不良变化,影响果蔬汁质量,因此多采用真空浓缩法,即在减压条件下加热,降低果蔬汁沸点温度,使果蔬汁中的水分迅速蒸发。()
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查看答案
第3题
晕厥的诱因不包括()。
A.长时间蹲坐后突然站立
B.精神受刺激
C.长时间在高温的环境下工作
D.酗酒
第6题
常遇到高温(38oc)以上,高温伴强辐射热,以及高温伴有高湿的异常气象条件,在这种环境下所从事的工作都是()。
A.特殊工种
B.高温工种
C.高压作业
D.高温作业
第10题