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[单选题]

下列做法中,未注意食品安全的是()

A.生产绿色食品

B.吃发芽的马铃薯

C.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

D.买肉时看肉是否检疫合格

答案

B、吃发芽的马铃薯

更多“下列做法中,未注意食品安全的是()”相关的问题

第1题

下列做法中,未注意食品安全的是()

A.吃发芽的马铃薯

B.买肉时看肉是否是检疫合格的

C.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜或削皮

D.购买食品时注意是否有“QS”图标

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第2题

下列做法中,未注意食品安全的是()彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒尔肤亿鳔简

A.生产绿色食品

B.用清水浸泡.冲洗水果和蔬菜

C.吃发芽的马铃薯

D.买肉时看肉是否是检疫合格的

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第3题

下列做法中,存在食品安全风险的是()

A.做好厨房卫生和炊具清洁

B.蔬菜、水果要洗净

C.使用发芽的马铃薯

D.购买检疫合格的肉类食品

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第4题

下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是()

A.以甲醇为原料生产白酒

B.用工业用乙酸勾兑食醋

C.在辣椒酱中添加苏丹红

D.烘制面包时按食品安全国家标准加入小苏打

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第5题

下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是()。

A.以甲醇为原料生产白酒

B.用工业用乙酸勾兑食醋

C.在辣椒酱中添加苏丹红

D.熔制面包时按食品安全国家标准加入小苏打

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第6题

食品安全、卫生与人体健康密切相关。从2009年6月1日起,新的《食品安全法》正式实施。下列做法符合食品安全、卫生的是()

A.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品

B.把霉变大米淘洗干净后做成米饭,继续食用

C.为增加食品中蛋白质的含量,加入三聚氰胺

D.购买食品只关注营养成分,不看保质期

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第7题

关于洗涤消毒剂的配制及残留量验证,下列做法正确的是()

A.检查浓度是否在要求的范围内

B.配制清洗剂、消毒剂的浓度等信息应记录在配制记录台帐上

C.清洗后洗涤液中化学品残留应按药剂标签要求进行验证,确保符合食品安全要求

D.配制或稀释洗涤消毒剂操,应由部门指定经过培训的专门人员进行配制

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第8题

下列行为中,会导致食品安全失效,要坚决杜绝的是()

A.手接触垃圾桶,未洗手消毒

B.1片香辣鸡腿肉片超过最佳赏味期,制作成汉堡,售卖给顾客

C.总配员工佩戴耳钉

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第9题

下列做法中,不利于青春期发育的是()

A.在日常生活中注意青春期保健

B.在同学聚会时吸烟喝酒助兴

C.积极参加体育运动

D.男女生正常交往,建立真诚友谊

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第10题

下列做法符合食品安全要求的是()

A.过期食品减价卖

B.新鲜蔬果直接吃

C.买检疫合格猪肉

D.霉变剩菜加热吃

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第11题

下列关于食品召回的做法中错误的是()。

A.发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康,立即停止经营

B.对召回的食品进行无害化处理、销毁后,向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告

C.通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况

D.对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场

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