题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品中胡萝卜素的测定是采用()进行。
A.先比色后分离
B.先吸附后分离
C.先分离后吸附
D.先吸附后比色
答案
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A.先比色后分离
B.先吸附后分离
C.先分离后吸附
D.先吸附后比色
第6题
A.色素带的分离不明显,一定是实验材料有问题
B.色素始终在滤纸上,是因为色素不溶于层析液
C.提取液呈绿色是由于叶绿素a和叶绿素b含量较多
D.胡萝卜素处于滤纸最上方,是因为其在提取液中的溶解度最高