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[多选题]

以下哪些食品不得添加食品用香料、香精。（)

A.巴氏杀菌乳

B.调制乳

C.发酵乳

D.灭菌乳

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发布时间：2022-05-31

更多“以下哪些食品不得添加食品用香料、香精。()”相关的问题

第1题

食品用香料、香精包括只产生甜味、酸味或咸味的物质，也包括增味剂。（)

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第2题

《食品安全法》规定生产经营的食品中不得添加药品和按照传统既是食品又是中药材的物质。（)

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第3题

食品香料又称香味剂，按原料分为()种

A.一

B.二

C.三

D.四

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第4题

严禁毒害品与食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类同存共储。此题为判断题(对，错)。

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第5题

无包装食品销售要（)，不得直接用手拿。

A.注意卫生

B.加盖布

C.注意清洁

D.注意清洁卫生

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第6题

法律对食品生产经营者的健康要求是什么？患有哪些疾病不得从事接触直接入口食品的工作？

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第7题

法律明确规定，患有哪些疾病不得从事直接接触入口食品的工作，这些疾病包括：霍乱、细菌性、阿米巴性痢疾、心脏病。（)

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第8题

食品工场用水、用气各包括哪些方面？估算用量有哪些方法？

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第9题

炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）A.糖精钠B.柠檬黄C.山梨酸（钾）D.BHA

炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）

A.糖精钠

B.柠檬黄

C.山梨酸（钾）

D.BHA

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第10题

以下哪些属于生产车间严禁带入物品（)。

A.食品

B.化妆品

C.水杯

D.打火机

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第11题

关于进口冷链食品销售，以下那些做法是对的（)

A.必须实行进口冷链食品专柜销售、专人销售

B.不得与其他食品混存混卖

C.在专柜显著位置公示该批次进口冷链食品追溯二维码，供消费者监督查询

D.以上都是

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