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(请给出正确答案)
[单选题]
下列选项中()是烹饪菜肴最基本的设备。
A.炉灶
B.锅
C.勺
D.手铲
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A.炉灶
B.锅
C.勺
D.手铲
第2题
A.消毒的主法应按照病原体的特点和传播途径、传播方式的不同来选择
B.烹饪的质量标准应按当地居民常吃的,叫得出名称的,且符合雇主家人口味的,色香味俱全的家常菜肴
C.寿司属于法国菜中人们最常吃的一种
D.机洗衣物时应根据织物面料的性能选择洗涤剂、水温和洗涤类型