首页 > 学历类考试

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

啤酒的香气和（)，即来源于啤酒花。

A. 苦味

B. 辣味

C. 酒精

D. 甜味

答案

查看答案

发布时间：2022-05-27

更多“ 啤酒的香气和()，即来源于啤酒花。”相关的问题

第1题

啤酒生产中加入啤酒花酿制技术的首创国家是：A.中国B.意大利C.英国D.德国

啤酒生产中加入啤酒花酿制技术的首创国家是：

A.中国

B.意大利

C.英国

D.德国

点击查看答案

第2题

啤酒花果穗为供制啤酒的甜味剂、香味剂、防腐剂。（)

点击查看答案

第3题

啤酒花采收期可用看、闻、握、捻的方法来鉴定。花穗淡绿色、苞片紧凑、腺体分泌物多，有明显的酒花香气，用手握之有沙沙声者为成熟的花穗。（)

点击查看答案

第4题

啤酒糖化工艺中主要物质发生变化，即将麦芽和麦芽辅助原料中的（)分解，蛋白质分解和β-葡聚糖分解。

啤酒糖化工艺中主要物质发生变化，即将麦芽和麦芽辅助原料中的()分解，蛋白质分解和β-葡聚糖分解。

A.香气

B.酸

C.淀粉

D.酒精

点击查看答案

第5题

我国啤酒标准GB4927-91将啤酒分为淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒，是按啤酒的（)进行分类的。

A.香气

B.色度

C.浊度

D.洒精度

点击查看答案

第6题

在啤酒发酵过程中，绝大部分可发酵性糖类，被分解为最终产物（)。A.乙醇和二氧化碳B.原麦汁和二

在啤酒发酵过程中，绝大部分可发酵性糖类，被分解为最终产物()。

A.乙醇和二氧化碳

B.原麦汁和二氧化碳

C.香气和二氧化碳

D.a-酸和二氧化碳

点击查看答案

第7题

以下关于青蒿的说法，正确的有（)。

A.茎呈圆柱形，表面黄绿色，具纵棱线;质略硬，易折断，断面中部有髓

B.来源于菊科植物黄花蒿的干燥地上部分

C.抗疟疾的主要活性成分是青蒿素

D.香气特异，味微苦

点击查看答案

第8题

烤烟型卷烟配方特点是叶组配方全部采用烤烟，或少量掺用晾晒烟，即少量使用具有类似烤烟香气的晒烟作为填充料，烟丝色泽较深。（)

点击查看答案

第9题

下列关于云计算的说法，正确的有（)

A.云计算来源于虚拟化技术

B.云计算来源于SDN技术

C.云计算的iaas，指的是基础设施即服务

D.云计算的iaas，指的是平台即服务

点击查看答案

第10题

一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水份含量在（)范围内，都达到了国家GBl0347.l一89的该项质量要

一级压缩啤酒花和二级颗粒啤酒花的水份含量在()范围内，都达到了国家GBl0347.l一89的该项质量要求。

A.14.0～18.0％

B.12.0—18.0％

C.10.0—12.0％

D.12.0一14.0％

点击查看答案

第11题

优级压缩啤酒花的夹杂物含量应达到（）。A.2.0％B.1. 5％C.1. 2％D.1 .0％以下

优级压缩啤酒花的夹杂物含量应达到（）。

A.2.0％

B.1. 5％

C.1. 2％

D.1 .0％以下

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP