第1题
A.高档宴会、正式宴会、便宴
B.国宴、中档宴会、普通宴会
C.高档宴会、中档宴会普通宴会
D.国宴、正式宴会、便宴
第2题
第3题
此题为判断题(对,错)。
第4题
西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
A.菜单内容
B.规模
C.消费标准
D.客人用餐习惯
第5题
A.鸡尾酒会
B.迎春宴会
C.答谢宴会
D.家庭宴会
第6题
按宴会的时间分类,通常适用于安排正式宴会的是()。
A.早餐
B.午餐
C.晚餐
D.夜餐
第7题
第8题
A.高档以下、中档以上
B.中档
C.中档以下
D.低档
第9题
A.婚庆宴
B.迎送宴
C.团聚宴
D.感恩宴
第10题
A.诈马宴
B.千叟宴
C.皇寿宴
D.烧尾宴
第11题
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