（）大棚瓜果类蔬菜畸形果防治措施有加强温度、水肥管理，补充足量肥料

第1题

家庭中不要过多囤积食材，家庭中的食材应该怎么做（）

A.可适量储备耐储存的食材，如根茎、瓜果类果蔬，肉与肉制品，各类干货等

B.尽量不囤积易腐烂的食材，如绿叶蔬菜，建议每次最多购买2-3天所需的果蔬

C.冷藏或冷冻食品可以减慢细菌的生长速度，但不是保险箱。生熟食品莫混放

D.剩饭菜在冰箱中存放后尽快吃完，重复加热不能超过一次

E.建议冰箱不要塞太满以保证制冷效果；定期检查和清洗冰箱

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第2题

生食瓜果类蔬菜应先用0.3%（)溶液浸泡5分钟。A.盐水B.漂白粉C.过氧乙酸D.高锰酸钾

生食瓜果类蔬菜应先用0.3%()溶液浸泡5分钟。

A.盐水

B.漂白粉

C.过氧乙酸

D.高锰酸钾

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第3题

平衡的膳食应包括（)、动物类、豆类、蔬菜和油脂类，而它们之间都应有适当的比例。A.植物类B.瓜果类C.

平衡的膳食应包括()、动物类、豆类、蔬菜和油脂类，而它们之间都应有适当的比例。

A.植物类

B.瓜果类

C.粮食类

D.其他

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第4题

病虫害的防治和克服作物生理障碍是大棚栽培蔬菜成功的关键。（)

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第5题

以下不是蔬菜病害农业防治方法的是()。

A.选用无病种子和无病种苗

B.合理轮作倒茬、适期播种

C.加强肥水管理、搞好田园卫生

D.温汤浸种

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第6题

果蔬类原料是蔬菜及其制品，果类及其制品的合称（）

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第7题

喜温性的蔬菜最适宜的发芽温度为25-30℃（）。

A.白菜类

B.茄果类

C.豆类

D.根菜类

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第8题

茄果类蔬菜的共同特点是（)。

A.耐旱不耐湿

B.花芽分化对日照长度不敏感

C.喜温不耐寒

D.根系再生能力弱，不耐移植

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第9题

食品雕刻的原料有：根菜类、（）、（）、瓜果类、（）、（）。

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第10题

在温室中生产蔬菜，为提高农作物产量，一般不会采取的措施是（）

A.施农家肥

B.大棚种植

C.焚烧干草

D.通入氧气

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第11题

会议指出，要抓好农业生产和重要副食品保供稳价，抓紧组织好春管春播，加快把支农政策措施落实到田间地头，加强（）和

A.农作物病虫害防治

B.气象灾害防范

C.水稻棉花种植

D.大棚农业发展

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