首页 > 职业技能鉴定> 餐饮服务人员

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

原料的出材率高低可以考核操作人员的（)。A.卫生水平B.工作水平C.原料鉴别水平D.技术水平

原料的出材率高低可以考核操作人员的()。

A.卫生水平

B.工作水平

C.原料鉴别水平

D.技术水平

答案

查看答案

发布时间：2020-09-17

更多“原料的出材率高低可以考核操作人员的（)。A.卫生水平B.工作水平C.原料鉴别水平D.技术水平”相关的问题

第1题

原料的出材率高低可以考核操作人员的()。

A.原料鉴别水平

B.工作水平

C.卫生水平

D.技术水平

点击查看答案

第2题

原料的出材率高低可以考核操作人员的技术水平。（）

点击查看答案

第3题

原料的出材率高低可以考核操作人员的（）。

A.卫生水平

B.原料鉴别水平

C.工作水平

D.技术水平

点击查看答案

第4题

原料损耗率的高低可以考核操作人员的()。

A.原料鉴别水平

B.工作水平

C.技术水平

D.卫生水平

点击查看答案

第5题

原料损耗率的高低可以考核操作人员的()。

A.卫生水平

B.技术水平

C.原料鉴别水平

D.工作水平

点击查看答案

第6题

原料损耗率的高低可以考核操作人员的（).A.卫生水平B.工作水平C.原料鉴别水平D.技术水平制作

原料损耗率的高低可以考核操作人员的().

A.卫生水平

B.工作水平

C.原料鉴别水平

D.技术水平制作

点击查看答案

第7题

在原料规格、质量一定的情况下，操作人员的刀工技术决定了净料率的高低，直接影响原料净料单位成本的（饲）（）

A.价格

B.数量

C.高低

D.质量

点击查看答案

第8题

在原料规格、质量一定的情况下，操作人员的刀工技术决定了净料率的高低，直接影响原料净料单位成本

的()。

A.价格

B.数量

C.高低

D.质量

点击查看答案

第9题

原材料的规格、质量和处理方法是决定出材率高低的两大因素。（）

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP