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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）

A.威士忌

B.咖啡或红茶

C.牛奶或豆浆

D.葡萄酒

E.E

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发布时间：2024-04-25

更多“西式早餐在为宾客服务中，餐厅服务员应适时为客人添加（）”相关的问题

第1题

分让式分菜服务中,餐厅服务员应站于宾客 ,站姿要稳,不可斜靠影响宾客

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第2题

客房服务员在为宾客提供物品修理服务时，应注意问清()。

A.代修物品的价格

B.购物地点

C.宾客需送回物品的时间

D.物品用途

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第3题

酒水服务中，宾客要求饮用加温或冷却的酒时，服务员可是餐厅情况予以拒绝（）

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第4题

（）餐厅服务员在语言表达，服务态度，用餐照顾等服务全过程中，处处为宾客提供方便，被称为耐心服务

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第5题

餐厅服务员在为顾客进行菜品介绍时，应掌握以下原则：全面、真实、清晰、情感。（）

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第6题

餐厅服务员在接待宾客准备中要做到“三知”“六了解”。（)

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第7题

餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,即要不打扰客人又要方便自己操作,正确的斟酒位置及顺序应该是（）

A.主人&nbsp; 顺时针

B.主宾&nbsp;顺时针

C.主人&nbsp;逆时针

D.主宾&amp:nbsp;逆时针

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第8题

宾客使用的烟灰缸中如果存有＿＿＿个烟蒂，餐厅服务员就必须为宾客撤换烟灰缸（）

A.1

B.2

C.3

D.4

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第9题

协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系,下列（)做法是正确的。

A.服务员在为客人服务时,积极地宣传厨师

B.客人对菜肴有意见服务员只向上级反映

C.当客人对菜肴不满时,告之客人这是厨师的责任

D.在送菜单时大声地命令厨师

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第10题

下列关于夜床服务的说法正确的有__（）

A.夜床服务是在住客外出后，服务员对其房间进行简单的整理

B.夜床服务是对住客房进行晚间就寝前整理

C.夜床服务作用主要是方便宾客休息

D.床服务的主要内容包括做夜床、房间整理、卫生间整理三项服务

E.夜床服务通常在宾客到餐厅用晚餐时进行

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