题目内容
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[单选题]
所谓“三高一低”膳食模式,是以动物性食物为主,膳食提供( )。
A.高糖
B.高膳食纤维
C.低脂肪
D.高蛋白
答案
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A.高糖
B.高膳食纤维
C.低脂肪
D.高蛋白
第2题
A.经济发达国家的膳食结构比较合理
B.东方型膳食是以植物性食物为主、动物性食品为辅的膳食类型
C.经济发达国家模型属于高热能、高脂肪、高蛋白的营养过剩类型
D.日本模式及地中海式膳食结构比较合理
第10题
A.碳水化合物和蛋白质摄入比例符合要求
B.钙摄入不足
C.三大产能营养素的供能比:12.1%,32.9%,55%
D.畜肉摄入过多,饱和脂肪比例较高,食盐摄入较高
E.以植物性食物为主,动物性食物为辅