人体肌肉活动的直接能量来源是食物中的供能营养素（）

第1题

食物——是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节机能必不可少的营养物质，也是产生热量保持体温、进行体力活动的能量来源。（)

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第2题

膳食调查结果计算与分析包括（）。

A.食物摄入量的计算

B.能量食物来源的计算

C.三大营养素供能比的计算

D.蛋白质食物来源的计算

E.脂肪食物来源的计算

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第3题

糖类是人体需要的营养物质之一，糖类在人体中的主要作用是（）

A.为生命活动提供所需能量，是主要的供能物质

B.是构建身体与修复细胞的重要原料

C.是人体内重要的贮存能量的物质

D.是调节人体生命活动的主要物质

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第4题

人体能量的来源是食物中的（）。

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第5题

（无锡中考）国家卫计委发布《中国居民膳食指南》，倡导健康安全的生活理念，下列说法不合理的是（）

A.奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一

B.食物合理搭配，以保证各种营养素的均衡摄入

C.硒、碘等微量元素在人体中的含量很小，对维持正常生命活动作用不大

D.糖类和油脂在人体内经氧化释放能量，提供机体活动和维持恒定体温的需要

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第6题

关于大脑能量代谢说法正确的是()。

A.正常情况下，大脑以葡萄糖作为能量来源

B.大脑是人体耗能最大的器官之一，能量消耗主要用于思考

C.大脑耗能主要用于维持钠钾泵的运转

D.在饥饿状态下，肝脏产生的酮体可以通过血脑屏障给大脑供能

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第7题

下面关于蛋白质和在人体内作用的描述，不正确的是__（）

A.是构成人体细胞的基本物质

B.人的生长发育，组织更新离不开蛋白质

C.能为人体的生理活动提供能量

D.是人体的主要供能物质

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第8题

主动运输按照能量来源可以分为ATP直接供能运输、ATP间接供能运输和光驱动的主动运输。（)

此题为判断题(对，错)。

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第9题

ATP是为细胞生命活动提供能量的直接供能物质。（）

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第10题

高蛋白膳食（HPD）的优点（）

A．可以延缓胃排空、提升饱腹感

B．高蛋白食物具有较强的食物热效应，可以增加一部分热量消耗

C．减肥期间低能量摄入的情况下，适当增加蛋白质供能比可以减少腹部脂肪的同时，减少肌肉的流失

D．蛋白质供能比增加，肉蛋类可以吃的相对多一点，对于喜欢肉食的人群来说，三餐的满足感更好，更容易坚持

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第11题

下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（）

A.肠液和唾液含有多种消化酶

B.人体最重要的供能物质是脂肪

C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用

D.水分、无机盐和麦芽糖能不经消化直接被吸收

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