题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸两类。以下选项中,哪一个是大豆油当中含量最多的哪种多不饱和脂肪酸?()
A.硬脂酸
B.亚油酸
C.DHA
D.油酸
答案
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A.硬脂酸
B.亚油酸
C.DHA
D.油酸
第4题
A.三大产热营养素的结构配比为1:1:3
B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之结构配比约为1:1:1
C.提供动物性蛋白质应不少于每日蛋白质总量的50%
D.维生素与无机盐摄入量均应占推荐量的2/3以上
第10题
A.心衰患者要采用低钠饮食
B.心衰患者应限制水的摄入量
C.心衰患者可给予高能能量供给
D.心衰患者要控制饱和脂肪酸的摄入,适当增加单不饱和脂肪酸的摄入
E.心衰患者应少食多餐,饮食软烂