关于食物中毒下列哪项说法是正确的A.食物中毒均无传染性B.食物中毒病程有自限性不会引起死亡C.食
关于食物中毒下列哪项说法是正确的
A.食物中毒均无传染性
B.食物中毒病程有自限性不会引起死亡
C.食物中毒有细菌性和非细菌性两种
D.食物中毒后都可产生免疫力,罕有重复感染
E.预防接种可减少食物中毒发生
关于食物中毒下列哪项说法是正确的
A.食物中毒均无传染性
B.食物中毒病程有自限性不会引起死亡
C.食物中毒有细菌性和非细菌性两种
D.食物中毒后都可产生免疫力,罕有重复感染
E.预防接种可减少食物中毒发生
第5题
A.短时间内进食同种食物的人同时或相继发病,症状相似
B.潜伏期短,来势急剧
C.人与人之间可能互相传染
D.发病范围局限于食用该类食物的人群
E.发病曲线在突然上升后呈突然下降趋势
第11题
下列选项中,关于谷类食物的说法不正确的是()
A.谷皮主要由纤维素、半纤维素组成,含有一定的蛋白质、脂肪及维生素,不含淀粉
B.胚芽不含有脂溶性维生素
C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质
D.糊粉层含丰富的B族维生素及无机盐