题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
膳食蛋白质中具有节约蛋氨酸的作用的氨基酸是()。
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.精氨酸
D.丝氨酸
答案
查看答案
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.精氨酸
D.丝氨酸
第1题
A.膳食中的蛋白质的质和量不理想,可使乳汁分泌量增加
B.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为30%
C.膳食中的蛋白质的质和量不理想,赖氨酸和蛋氨酸含量增加
D.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为90%
E.膳食中的蛋白质的质和量不理想,影响乳汁中蛋白质氨基酸的组成
第3题
不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全,用作膳食()的惟一来源时,不能维持人体健康,更不能促进生长发育。
A.维生素
B.蛋白质
C.脂肪
D.糖类
第7题
下列氨基酸中能转化生成儿茶酚胺的是()。
A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.脯氨酸
D.酪氨酸
E.天冬氨酸
第8题
A.氨基酸消化率
B.蛋白质净利用率
C.蛋白质真消化率
D.蛋白质的消化率
第9题
蛋白质是由无数个氨基酸亚单位——称为()聚合而成。以不同的氨基酸序列先形成特异的(),然后再以()结合形成具有高级结构的蛋白质。蛋白质是表现细胞功能的重要生物大分子。各种()、()、抗原和抗体、()、各种调节因子,各种结构蛋白都是蛋白质。