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第1题
结合柠檬酸的生产,发酵过程原料的预处理指的是()。
A.将发酵的原料粉碎、蒸煮、水解等
B.产物的分离和提纯
C.微生物的菌种的制备
D.将发酵液过滤
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第4题
酸奶发酵常用的菌种是();食醋发酵用的菌种是(),味精发酵用的菌种是(),柠檬酸发酵常用菌种是()。
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第6题
大规模微生物发酵工程生产,选择菌种应遵循的原则是什么?(微生物发酵工程对微生物菌种的要求主要包括哪些容)
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第7题
大规模微生物发酵工程生产,选择菌种应遵循得原则就是什么?(微生物发酵工程对微生物菌种得要求主要包括哪些内容)。
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第9题
大规模微生物发酵工程生产,选择菌种应遵循的原则是什么?(微生物发酵工程对微生物菌种的要求主要包括哪些内容)
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