题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
同步检疫不合格的畜禽尸体、胴体及其产品, 由官方兽医口头通知场(厂、点)方,并监督其按有关规定处理。此题为判断题(对,错)。
答案
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第1题
A.一千元以下
B.一千元以上三千元以下
C.三千元以下
D.三千元以上一万元以下
第3题
畜禽定点屠宰厂、点对检疫、检验出的病害畜禽及其产品,应当按照国家有关规定进行(),并如实记录处理情况,处理情况记录保存期限不得少于两年。
A.无害化处理
B.销毁
C.消毒处理
D.工业化处理
第6题
A.建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度,记录保存期限不少于两年;
B.对熟制的肉品,在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。
C.对经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当出具肉品品质检验合格证。
D.畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。
第7题
A.经肉品品质检验合格的生猪胴体
B.经检疫合格的生猪胴体
C.《肉品品质检验合格证》
D.《动物检疫证明(产品A)》或《动物检疫证明(产品B)》
第8题
此题为判断题(对,错)。
第10题
A.未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品
B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
D.有标签的预包装食品、食品添加剂