首页 > 财会类考试> 统计从业资格

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

牛脂中的不饱和脂肪酸含量为88%。（）

答案

查看答案

发布时间：2022-08-10

更多“牛脂中的不饱和脂肪酸含量为88%()”相关的问题

第1题

膜脂不饱和脂肪酸含量越高，植物的抗冷性就越强此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第2题

鱼肉脂肪比畜肉脂肪容易氧化的主要原因是鱼肉中（)

A.饱和脂肪酸含量高

B.不饱和脂肪酸含量高

C.蛋白质含量高

D.蛋白质含量低

点击查看答案

第3题

鱼类脂肪中（)含量高，熔点低，容易被人体吸收。

A.必需氨基酸

B.非必需氨基酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

点击查看答案

第4题

科学研究证明，非饱和脂肪酸含量高和饱和脂肪酸含量低的食物有利于预防心脏病。鱼通过食用浮游生物

中的绿色植物使得体内含有丰富的非饱和脂肪酸“奥米加— 3”，牛食用的也是绿色植物。因此，多食用牛肉和多食用鱼肉对于预防心脏病都是有效的。以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证？

A．在单位数量的牛肉和鱼肉中，前者非饱和脂肪酸“奥米加—3”的含量要少于后者。

B．欧洲疯牛病的风波在全球范围内大大减少了牛肉的消费者，增加了鱼肉的消费者。

C．牛和其他反刍动物在反刍消化的过程中，把大量的非饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸。

D．实验证明，鱼肉中含有的非饱和脂肪酸“奥米加，3”比牛肉中含有的非饱和脂肪酸更易被人吸收。

点击查看答案

第5题

下列选项中，主要成分为不饱和脂肪酸的是（)

A.鱼油

B.茶油

C.玉米胚芽油

D.奶油

点击查看答案

第6题

下述哪些说法是关于细胞膜的结构说法正确的是()。

A.膜的基质或膜结构的连续主体是极性的脂质双分子层

B.正常温度下，疏水尾部的不饱和脂肪酸呈液体状态，脂质层有流动性;

C.膜的内嵌蛋白的表面具有疏水的氨基酸侧链基团，可使蛋白溶解于双分子层的中心疏水部位;外周蛋白的表面主要含有亲水基团，可通过静电引力与带电荷的脂质双分子层的极性头部连接;

D.双分子层中的脂质分子之间或蛋白质组分与脂质之间无共价结合;

E.膜蛋白可做横向运动，外周蛋白漂浮在双分子层海洋的表面，内嵌蛋

白犹如冰山几乎完全浸沉于烃基核心中。

点击查看答案

第7题

牛乳中的成分含量从大到小排列正确的是（)A.水、脂肪、乳糖、矿物质B.非脂乳固体、乳糖、脂肪、蛋白C.

牛乳中的成分含量从大到小排列正确的是()

A.水、脂肪、乳糖、矿物质

B.非脂乳固体、乳糖、脂肪、蛋白

C.乳糖、脂肪、有机酸、矿物质

D.非脂乳固体、蛋白、乳糖

点击查看答案

第8题

粮食脂肪中主要的不饱和脂肪酸有油酸、亚油酸和（）。

点击查看答案

第9题

甘油三酸酯含不饱和脂肪酸时呈白色固体。（)

点击查看答案

第10题

Q£¯SXD003—2008(玻璃钢管件)标准中管件的内衬层树脂含量应大于()%，补强结构层的树脂含量为()%。不饱和聚酯树脂管件的树脂不可溶分含量不小于()%。

Q£¯SXD003—2008（玻璃钢管件)标准中管件的内衬层树脂含量应大于（)%，补强结构层的树脂含量为（)%。不饱和聚酯树脂管件的树脂不可溶分含量不小于（)%。

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP