人体摄入的食物越精细得到的营养素也就越全面。()
第2题
A.蛋白质摄入荤素搭配比较好
B.人体每天代谢需要的蛋白质必须全部从食物摄取
C.每天都应该摄入一定量的蛋白质
D.蛋白粉作为一种高营养食物,普通人也应该经常食用
第4题
A.居民食物摄入状况
B.居民能量和主要营养素摄入状况
C.居民能量、蛋白质、脂肪的来源
D.居民膳食结构状况与膳食指南的比较
E.针对存在问题提出建议
第6题
A.膳食中应该含有人体所需要的全部能量和一部分营养素
B.摄入的食物应该容易消化,并有促进食欲的作用
C.每天应该有规律地摄入各种食物
D.膳食应该对一些与饮食密切相关的疾病能够起到预防作用
第7题
A.缺乏维生素A会引起坏血病
B.糖类是人类食物的重要成分,我们应多吃糖果来补充糖类
C.纤维素不能被人体吸收,因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物
D.油脂是重要的营养物质,而人体摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病
第8题
A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体,达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。
B.可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体(97.5%)需要量的某种营养素摄入水平。
C.营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限。
D.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。