咖啡研磨机工作时,关于温度变化描述正确的是()。A.磨片间距越大,温度越高B.磨片间距越小,温度越
咖啡研磨机工作时,关于温度变化描述正确的是()。
A.磨片间距越大,温度越高
B.磨片间距越小,温度越高
C.磨粉越细,温度越低
D.磨粉越粗,温度越高
咖啡研磨机工作时,关于温度变化描述正确的是()。
A.磨片间距越大,温度越高
B.磨片间距越小,温度越高
C.磨粉越细,温度越低
D.磨粉越粗,温度越高
第1题
关于调节咖啡研磨机研磨颗粒度的操作,说法正确的是()。
A.应以研磨机显示的刻度为依据进行调磨
B.应以磨豆量为依据进行调磨
C.调磨应在研磨机工作状态时进行
D.调磨应在研磨机关闭电源后进行
第3题
关于咖啡研磨机的清洁保养,下列说法错误的是()。
A.清空豆仓
B.如豆仓有无法取出的残豆则应盖上豆仓盖,留待下次营业使用
C.清洗豆仓
D.清掉磨片表面上面的豆和粉
第4题
咖啡粉的研磨粗细度不均匀,可能是由于()造成的。
A.研磨机刻度磨损
B.研磨机豆仓未清洁
C.研磨机磨片磨损
D.咖啡豆不好
第5题
使用手动研磨机研磨咖啡粉要保持匀速,其目的是()
A.使粉颗粒均匀
B.防止磨片过热
C.保证粉量
D.省力
第6题
A.轧黑印钢,由于本块钢的温度变化大造成工作辊断辊
B.堆钢时操作人员操作不当
C.工作辊本身的材质有问题,在轧制过程中断辊
D.负荷分配不合理造成工作辊断辊
第7题
第8题
A.准备足量咖啡粉或现磨咖啡豆,确保咖啡粉或现磨咖啡豆新鲜且不变质,咖啡粉不凝结,咖啡豆无霉变
B.准备咖啡机、过滤纸,确保咖啡机清洁并能正常运转
C.准备糖缸、奶盅,糖缸内放置足够数量的袋装糖,将鲜奶倒入至奶盅1/3处
D.根据客人数量准备成套的咖啡杯、咖啡碟和咖啡匙
第10题
A.记忆合金可以用作温度控制开关、电热驱动装置等。
B.记忆合金制成的咖啡壶开关可以使咖啡温度维持在90摄氏度下。
C.用记忆合金制造的窗户弹簧开启器可以根据温度变化自动开关。
D.在工业生产中,各工序中所用到的记忆合金必须使用同一种材料,并在相同温度下制造。