首页 > 财会类考试> 注册信贷分析师

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

在西餐服务中下列能与海鲜搭配的酒有（）

A．干白葡萄酒

B．干红葡萄酒

C．香槟酒

D．玫瑰露酒

E．利口酒

答案

暂无答案

发布时间：2022-08-12

更多“在西餐服务中下列能与海鲜搭配的酒有（）”相关的问题

第1题

人们在享用西餐时，酒通常是配餐饮用，如食用海鲜和蔬菜配饮（)。

A.红葡萄酒

B.甘露酒

C.白葡萄酒

D.开胃酒

点击查看答案

第2题

西餐配餐饮用的酒水搭配方法是食用（)时配饮红葡萄酒。

A.烤鸡及肉类食品

B.海鲜及甜品

C.蔬菜及甜品

D.海鲜及肉类

点击查看答案

第3题

西餐的主菜与酒如何搭配？（)

A.红葡萄酒配红肉

B.白葡萄酒配白肉

C.红葡萄酒配白肉

D.白葡萄酒配红肉

点击查看答案

第4题

西餐宴会讲究以酒佐食、不同的食品要搭配不同的酒水。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第5题

在传统西餐中，下列选项可以作为佐餐酒的是（)。

A.葡萄酒

B.白兰地酒

C.威士忌酒

D.利口酒

点击查看答案

第6题

西餐服务中，通常被建议用来作餐前酒饮用的是（)

A.啤酒

B.红葡萄酒

C.黄酒

D.干型味美思酒

点击查看答案

第7题

西餐中竹质酒篮用于服务（)酒。A.红葡萄B.白葡萄C.香槟D.威士忌

西餐中竹质酒篮用于服务()酒。

A.红葡萄

B.白葡萄

C.香槟

D.威士忌

点击查看答案

第8题

调制鸡尾酒的调制原则包括口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒，烈酒只能与辛辣口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒。（)

点击查看答案

第9题

调制鸡尾酒的调制原则包括（)。A.烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒B.绝不可以将口味相近

调制鸡尾酒的调制原则包括()。

A.烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒

B.绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒

C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡

D.口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒

点击查看答案

第10题

下列选项中，不属于西餐用具的是（）。

A.甜品勺

B.调味用具

C.酒篮

D.菜单

点击查看答案

第11题

西餐宴会过程中的酒水服务顺序为餐前酒、白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒和餐后酒。（)

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP