更多“测定蛋白质的含量主要是测定其中的含()量A.碳B.氧C.氮”相关的问题
第1题
测定蛋白质的含量主要是测定其中的含()量。
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第2题
构成蛋白质的基本物质是();所有的蛋白质都含();测定蛋白质的含量主要是测定其中的含()。
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第3题
直接测定食物的蛋白质含量很困难,在实际工作中常测定食物的()。
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第4题
多数蛋白质含氮量为16%,根据测定的含氮量乘以多少即为粗蛋白质的含量()。
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第5题
若测定50克某食物中的含氮量为1.9克,则该食物中蛋白质含量为()。
A.3.8%
B.11.88%
C.12.56%
D.23.75%
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第6题
将测定食物中的蛋白质含氯量()6.25即为食物蛋白质的含量。
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第7题
经测定,某送检豆类,每百克的含氮量为3.2克,相当蛋白质含量为()
A.◎10克/100克
B.◎20克/100克
C.◎25克/100克
D.◎30克/100克
E.◎35克/100克
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第8题
凯氏定氮法是通过对样品总氮量的测定换算出蛋白质的含量,这是因为一般蛋白质含氮量为16%,即一份
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第9题
经测定,某送检互类,每百克的含氮量为3.2克,相当蛋白质含量为()
A.10克/100克
B.20克/100克
C.25克/100克
D.30克/100克
E.35克/100克
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第10题
砂的筛分试验主要是用来测定()。
A.有害物质
B.含泥量
C.粗细程度及颗粒级配
D.含水量
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