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(请给出正确答案)
[多选题]
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置()等,供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。
A.审评杯
B.审评碗
C.汤碗
D.水壶
E.定时器
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A.审评杯
B.审评碗
C.汤碗
D.水壶
E.定时器
第2题
根据茶叶感官品质审评,评茶室温度应保持在()℃左右。
A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.20℃
第5题
乌龙茶审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作()处理。
A.酌情处理
B.降级
C.按外形定级
D.按内质定级
第7题
某批乌龙茶对样审评,加权平均后外形92分,内质95分,应定()级。
A.特级
B.一级
C.二级
D.三级