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[主观题]

功能性面点中无论有哪种有益健康的营养或生理活性成分,摄入时应有一个()的概念。

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更多“功能性面点中无论有哪种有益健康的营养或生理活性成分,摄入时应有一个()的概念。”相关的问题

第1题

下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是()。A.保健食品有功能性试验证明B.保健食品不做疗

下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是()。

A.保健食品有功能性试验证明

B.保健食品不做疗效宣传

C.婴幼儿食品使用甜味素或糖精钠

D.营养强化食品标注

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第2题

“江山易改,秉性难移”,是指人格特点中的()

A.独特性

B.稳定性

C.功能性

D.整合性

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第3题

在烘烤类糕点中饼坯较厚的或白皮品种的生产中,应控制炉温在(),因为高温易使制品表面着色,同时

在烘烤类糕点中饼坯较厚的或白皮品种的生产中,应控制炉温在(),因为高温易使制品表面着色,同时可适当延长烘烤时间。

A.130~150℃

B.160~170℃

C.200~2200℃

D.220℃左右

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第4题

划线基准有三种,以下哪种不是()。A.以两个相互垂直的平面(或线)为基准B.以一个平面与一个对称面(

划线基准有三种,以下哪种不是()。

A.以两个相互垂直的平面(或线)为基准

B.以一个平面与一个对称面(或线)为基准

C.以两个互相垂直的中心平面为基准

D.以三个互相垂直的中心平面为基准

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第5题

无论属于哪种模式的国家,会计职业道德都会包含诚实正直、客观公正、有责任感的要求。()判断对错
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第6题

在母乳喂养的优点中,下列哪项不正确()。

A.含有宝宝所需要的最适宜的蛋白质,脂肪和乳糖

B.维生素和矿物质的含量少

C.含有宝宝所需的足够的水分

D.含有宝宝所需的足够营养

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第7题

食盐在面点中的作用主要体现在以下几个方面:()。

A.调节口味、改进制品的色泽

B.增强面团的弹性和筋力

C.调节发酵面团的发酵速度

D.以上都是

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第8题

小宁,足月顺产,日龄10天。生后第8天开始,食欲差,少哭,皮肤发灰。父母带其立即就医,体格检查:体有脓性创口。诊断为新生儿败血症,下列护理措施中错误的是:

A.立即给患儿喂服退热药

B.给患儿进行温水擦浴

C.清除创口,松解包被

D.保证营养供给

E.立即抽血做细菌培养

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第9题

光照强度对植物生长及形态结构有重要的作用,表现在()。A.影响细胞的分裂和伸长,植物体积的增长,重

光照强度对植物生长及形态结构有重要的作用,表现在()。

A.影响细胞的分裂和伸长,植物体积的增长,重量的增加

B.改善植物体的有机营养,使枝叶生长健壮,花芽分化良好

C.动物白天黑夜都能活动,常不分昼夜地表现出活动与休息不断交替

D.生物对光照强度的需求不同,形成了不同的结构和生理上的区别

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第10题

为提高婴幼儿食欲,保育员应结合食物的外形、颜色等生动地介绍食物的营养。()

为提高婴幼儿食欲,保育员应结合食物的外形、颜色等生动地介绍食物的营养。()

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第11题

1923年,胡适撰文说:“这三十年来,有一个名词在国内几乎做到了无上尊严的地位;无论懂与不
懂的人,无论守旧和维新的人,都不敢公然对它表示轻视或戏侮的态度。”文中所说的这个“名词”应该是 ()

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