下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是()。A.保健食品有功能性试验证明B.保健食品不做疗
下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是()。
A.保健食品有功能性试验证明
B.保健食品不做疗效宣传
C.婴幼儿食品使用甜味素或糖精钠
D.营养强化食品标注
下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定的是()。
A.保健食品有功能性试验证明
B.保健食品不做疗效宣传
C.婴幼儿食品使用甜味素或糖精钠
D.营养强化食品标注
第1题
A.食堂工作人员须持有有效《健康证明》方可上岗,并且每年进行一次健康检查,企业持有卫生局颁发的《食品卫生许可证》
B.食堂员工要养成良好的卫生习惯,工作时统一穿着工作服,佩带口罩、一次性手套、帽子,不得留长指甲,染指甲,不得戴戒指、手镯、耳环等,平时要勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗换工作服
C.设定厨房区域设施并明确标识,厨房工作间实行生、熟、洗、切分区作业,避免食物污染
D.每天做好食堂区域卫生清洁工作(包括就餐区、分菜区、厨房、仓库及周边等),保持食堂干净、卫生
E.食品餐具清洗、消毒由专人负责,具体按照一洗、二刮、三冲、四消毒、五保洁规定执行
第2题
A.禁止继续销售
B.可以作为处理品进行销售
C.在拆除包装后允许散装销售
D.在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售,并向消费者明示补救措施
第4题
A.改进食品加工和储藏的设备
B.加强食品卫生执法与监督
C.把住病从口入关,不吃腐败变质的食物
D.有关人员定期做健康检查
第6题
A.违反《食品卫生法》有关规定,但未危与消费者的健康者
B.未经审批的婴幼儿主辅食品
C.违反《食品卫生法》第五、第七条的
D.未经食品卫生监督机构审查的出口转内销的食品
第7题
A.药品质量的检查验收:药品外观形状、药品包装、标签、说明书、标识等
B.验收场所:在符合药品储存温度的待验区进行验收
C.时间:应当在一个工作日内完成
D.应当对每次到货药品进行逐批验收,并具有代表性
E.特殊管理药品的验收必须在专库货专区内实行双人验收
F.验收员对购进手续不清,资料不全,质量有疑问或不符合规定要求的药品,有权拒收,并报质量管理部和采购部门处理
第8题
A.《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)
B.《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)
C.《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)
D.《食品接触材料及制品标签通则》(GB/T30643-2014)
第9题
A.各省(市)食品安全条例的颁布
B.《食品添加剂卫生管理措施》的施行
C.《中华人民共和国食品卫生法》的施行
D.《中国食物与营养发展纲要(-)》的颁布
第10题
A.不健康的食品,如方便面、碳酸饮料
B.食品的营养素含量波动大的,如生鲜食品、现制现售食品
C.包装小,不能满足营养标签内容的,如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品
D.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的