更多“花茶审评加权计分,香气和滋味权重之和为()。”相关的问题
第1题
乌龙茶(青茶)审评以汤色为主,其次是外形和叶底,内质香气和滋味仅作参考。()
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第2题
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置()等,供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。
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第3题
工夫红茶审评时,权重数最大的项目是:()。
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第4题
乌龙茶内质审评,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底。此题为判断题(对,错)。
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第5题
经煮沸的水应立即用于冲泡,如久煮成用热水瓶中开过的水继续回炉煮开,易产生(),有损香气和滋味的审评结果。
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第6题
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置审评杯碗、汤碗、水壶、定时器等,供审评()茶叶时用。
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第7题
对一只茶样的最终评价,是综合()的表现后得出的。
A.香气滋味
B.干评因子
C.湿评因子
D.所有审评因子
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第8题
冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。A.乳香B.蜜香C.焦香D.毫香
冻顶乌龙茶香气为兰花香、()交融,滋味甘滑爽口。
A.乳香
B.蜜香
C.焦香
D.毫香
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第10题
审评杯是冲泡茶叶和嗅闻香气之用的。()
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第11题
红碎茶审评时注重颗粒大小和香气高香持久度。()
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